عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: استفاده موضعی از محلول اسانس نعناع فلفلی سبب کاهش سردرد می شود.
محمد اکبرزاده در گفت وگو با خبرنگار پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه مازندران با بیان این که اسانس نعناع فلفلی یکی از پرمصرف ترین اسانس هاست، اظهار کرد: نعناع فلفلی، گیاهی علفی و پایاست که ارتفاع آن به ?? سانتی متر می رسد، بخش مورد استفاده آن اندام هوایی و عمدتاً برگ است و اغلب از اسانس این گیاه در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی استفاده می شود.
وی با بیان این که مهمترین ماده موجود در اسانس نعناع فلفلی، منتول است، گفت: ترکیبات دیگر گیاه شامل فلاونویید، پلی فنل های پلیمر شده تا ?? درصد، توکوفرول ها، کاروتن ها، بتائین و کولین هستند.
اکبرزاده تصریح کرد: گیاه نعناع فلفلی از خواص ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم و ضد احتقاق برخوردار است.
وی خاطرنشان کرد: تحقیقات جدید کلینیکی نشان می دهد که استفاده موضعی از محلول های اسانس نعناع (مالیدن بر روی موضع) بر روی پیشانی باعث کاهش سردرد می شود.
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ساری ادامه داد: محلول های اسانس نعناع در کاهش درد آرتریت، مشکلات تاندون ها، التهابات ماهیچه ها و درد ماهیچه های اسکلتی بسیار مفید است.
وی افزود: محلول اسانس نعناع فلفلی همچنین ضد ویروس تبخال، ضد سرفه، بازکننده برونش ها، مقوی قلب، خارج کننده سموم بدن، خلط آور، حشره کش، آرام بخش، گشادکننده عروق و ضد کرم محسوب می شود.
یک متخصص تغذیه گفت: آجیل و انواع مغزها، در صورت نداشتن استانداردهای سلامت، افراد را مسموم می کنند و به مرور باعث ایجاد سرطان کبد می شوند.
دکتر محمد صفریان در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه خراسان، با بیان اینکه مصرف آجیل ها به خصوص انواع مغزها در ایام عید به مردم توصیه می شود، ادامه داد: این مغزها باید سالم و بدون بو باشند زیرا در صورت نداشتن استانداردهای سلامت، افراد را مسموم می کنند و به مرور باعث ایجاد سرطان کبد خواهند شد.
وی در خصوص تغذیه افراد در حال رژیم در ایام نوروز گفت: این افراد باید از مصرف شیرینی جات دوری کنند و بیشتر به مصرف انواع مغزها و آجیل روی بیاورند زیرا این کار باعث کاهش حجم غذای مصرفی در طول روز می شود.
استادیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: افرادی که تصمیم به مسافرت در این ایام دارند، باید از مصرف غذاهای ترکیبی که از مواد مختلفی تهیه می شوند مانند کباب کوبیده پرهیز و از غذاهای سالم در رستوران های معتبر استفاده کنند.
وی در پایان با تاکید بر آمار بالای مسمومیت های ناشی از مصرف سبزی ها و قارچ های سمی، گفت: همچنین افرادی که قصد مسافرت های کوتاه مدت اطراف شهر را دارند، باید از مصرف سبزی ها و قارچ های روییده در دشت ها پرهیز کنند.
شخصی، مرغ نیم پز و سس مایونز را در طول سفری ? ساعته گذاشته توی ماشین و به عنوان ناهار خورده است! آن وقت انتظار دارید مسموم نشود؟! انتظار دارید تعطیلات نوروزی اش در بیمارستان نگذرد؟! انتظار زیادی است!
اینها بخشی از انتقاداتی است که گاه از سوی پزشکان یا مردم درباره افرادی که نکات بهداشتی را در طول مسافرت رعایت نمی کنند و گرفتار می شوند، بیان می کنند. پزشکان معتقدند کسانی که به غذای شان در طول سفر بی اهمیت هستند، تعطیلات نوروزی به کام شان زهر می شود.
یکی از روش های غلطی که این روزها برخی از خانم ها آن را نوعی کدبانویی می دانند این است که پیش از سفر غذاها را نیم پز می کنند و بعد در طول سفر، وقتی خانواده جایی اطراق کرد، بساط آتش را برپا کرده و بقیه غذا را می پزند.
این روش شاید به خیال بعضی خانم ها، به معنی کمتر وقت تلف کردن باشد اما در فرهنگ لغت پزشکان یعنی قرار دادن خانواده در خطر مسمومیت و بیماری!
این را فقط ما نمی گوییم، دکتر مسعود کیمیاگر هم درباره چگونگی تغذیه در نوروز و بخصوص سفرهای نوروزی برای شما هشدارهایی دارد.
این متخصص تغذیه با تاکید بر این که غذای سفر را نیم پز نکنید به ایسنا می گوید: غذاهای سفر را یا کاملا خام یا کاملا پخته همراه خود ببرید. چون میکروب ها در غذاهای نیم پز بخوبی رشد می کنند، این در حالی است که میکروب ها در غذاهای کاملا پخته از بین می روند.
غذای سفر را کجا نگه داریم؟
کیمیاگر با اشاره به ضرورت نگهداری مواد غذایی در محیط خشک و خنک، می گوید: میکروب ها در محیط مرطوب بخوبی رشد می کنند بنابراین اگر خانواده ها قصد مصرف ساندویچ در سفرهای نوروزی را دارند، باید مواد غذایی را از ابتدای سفر، لای نان قرار ندهند، بلکه لازم است ظرف نان و مواد غذایی دیگر مانند گوجه،کاهو، کتلت یا کوکو را جدا کنند.
این متخصص تغذیه درباره راه های خنک نگه داشتن مواد غذایی در سفرهای نوروزی اظهار می کند: می توان از فلاسک های اسفنجی برای خنک نگه داشتن مواد غذایی استفاده کرد یا در یک نایلون بزرگتر قالب های یخ و در نایلونی کوچک تر، مواد غذایی را قرار داد، این کار باعث می شود که مواد غذایی تا چند ساعت خنک باقی بماند.
فریب اشتهای تان را نخورید
کیمیاگر با اشاره به تغذیه افرادی که در نوروز به ارتفاعات سفر می کنند، می گوید: اشتهای افراد معمولا در ارتفاعات بیشتر می شود. با وجود این باید در این مناطق نیز در حد اعتدال غذا خورد، از سوی دیگر آنان باید پیش از رفتن به این مناطق، به میزان متوسطی مواد غذایی مصرف کنند، چون خالی یا پربودن معده موجب حالت تهوع می شود.
او درباره روش صحیح پذیرایی در نوروز توصیه می کند: شیرینی های خشک و کوچک مانند نان برنجی و نان نخودچی برای پذیرایی در این ایام استفاده شود، چون افراد در طول روز برای دید و بازدید به خانه های متعددی می روند بنابراین لازم است شیرینی های کم کالری مصرف کنند، از سوی دیگر شیرینی های نوروزی معمولا چند ساعت یا حتی چند روز روی میز باقی می مانند، بنابراین شیرینی «تر» برای پذیرایی در نوروز مناسب نیست.
آجیل و میوه را به اندازه بخورید
بعضی ها هم برای سفر با خود آجیل می برند و از آنجا که پسته، بادام، فندق و تخمه حاوی روغن های غیر اشباع هستند برای سلامت بدن مفید محسوب می شوند اما کیمیاگر هشدار می دهد: باید هنگام مصرف به میزان کالری ماده غذایی توجه کرد.
از سوی دیگر افرادی که آجیل را بیش از حد اعتدال مصرف می کنند باید از میزان غذای اصلی خود کم کنند. به گفته او افراد مختلف به میزان متفاوتی می توانند آجیل مصرف کنند اما خوردن روزانه یک نعلبکی یا دو استکان از آن توصیه می شود علاوه بر آن بهترین نوع آجیل، تخمه ریز است، چون هم کم کالری و هم وقت بر است.
کیمیاگر در باره مصرف میوه در ایام نوروز می گوید: معمولا افرادی که در اوقات دیگر سال میوه به اندازه کافی مصرف نمی کنند، در این اوقات میوه بیشتری می خورند. همین کار باعث می شود که ویتامین های موجود در آنها در کبد این گونه افراد ذخیره و برای چند ماه قابل استفاده باشد.
وی می افزاید: میوه ها به طور متوسط دارای حدود ?? کالری انرژی و ?? گرم قند هستند، بنابراین افرادی که باید وزن و قند خود در حد تعادل نگه دارند لازم است به حد اعتدال از این مواد غذایی استفاده کنند، البته معمولا می توان در طول روز حدود ? سهم میوه که معادل نیم کیلو است را مصرف کرد.
پزشکان استرالیایی در آزمایشات جدید خود دریافته اند که عسل حاصل از یک درخت بومی در این کشور قوی ترین و موثرترین عسل جهان به لحاظ قدرت شفابخشی و خاصیت آنتی باکتریال است.
به گزارش سرویس «بهداشت و درمان» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، این پزشکان ادعا می کنند که عسل این درخت استرالیایی بیشترین خاصیت ضد باکتریایی در بین تمام انواع عسل ها دیگر در نقاط مختلف جهان دارد.
تیم تحقیقاتی که خواص شگفت انگیز این عسل را کشف کرده اند، معتقد هستند این عسل که از درخت «مورد» (Myrtle) تهیه می شود، برای درمان مقاومت ترین عفونت های باکتریایی که معمولا در بیمارستان ها و مراکز پرستاری شایع است، کاربرد دارد.
به گزارش شبکه خبری ای بی سی، عسل درخت «مورد» حاوی مقادیر بسیار زیادی از یک ترکیب آنتی باکتریال موسوم به «متیل گلییوزال» یا MGO است و به لحاظ خواص درمانی در بین تمام عسل های پزشکی موجود در بازار بالاترین امتیاز و بیشترین خاصیت را دارد .
برای درک این خواص درمانی فوق العاده آزمایشات فراگیر و گسترده ای بر روی عسل این گیاه بومی استرالیایی انجام گرفته است.
به گفته پزشکان، نام علمی این گونه بومی گیاهی «مورد» که در استرالیا کشت می شود، «leptos permum polygalifolium» است.
محققان استرالیایی می گویند: خاصیت آنتی باکتریال این عسل به قدری زیاد است که تنها مقدار اندکی از آن برای مقابله با عفونت ها کافی است.
یک متخصص ارتوپدی کم آبی بدن، کاهش اکسیژن، حرکات ناگهانی، خستگی، مصرف برخی داروها، مواجهه با سموم تغذیه نامناسب و کمبود برخی ویتامین ها را از مهمترین علل بروز اسپاسم عضلانی دانست و گفت: کمر شایع ترین عضو دچار گرفتگی است که با استفاده از حرکات کششی، پمادهای شل کننده و اصلاح تغذیه می توان این عارضه را درمان کرد.
دکتر محسن توکلی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه اسپاسم به انقباض غیر ارادی دردناک یک یا گروهی از عضله گفته می شود اظهار داشت: در این حالت به دستور مغز گروهی از عضلات منقبض می شوند تا از بروز صدمه بیشتر در یک عضله آسیب دیده جلوگیری کنند که این انقباض از چند ثانیه تا چند دقیقه و برخی مواقع تا ساعتها به طول می انجامد.
وی با توضیح اینکه اسپاسم عضلات در دو حالت به اسپاسم کلی و جزئی تقسیم می شود ، افزود: اسپاسم کلی، تمام عضلات اندام را در برمی گیرد و شایع ترین علت آن کاهش آب بدن است که با نوشیدن آب و مایعات زیاد برطرف می شود و اسپاسم جزیی، نقاط کمر و گردن را در بر می گیرد و فروان ترین علت آن حرکت دادن ناگهانی این عضلات است که با استراحت و انجام تمرینات کششی بهبود می یابد.
آلودگی با سموم و آفت کش ها علت بروز اسپاسم عضلانی
رئیس انجمن حوادث و ترومای اندام و ستون فقرات ایران گفت: ایجاد هر نوع تروما و حادثه، وجود برخی از بیماری ها مانند ام اس، فعالیت های شدید ورزشی و آلودگی با برخی سموم را از عوامل ایجاد اسپاسم در عضله است و آلودگی با سمومی مانند استریکنین می تواند عامل ایجاد اسپاسم عضله باشد و افرادی که دائم با حشره کش ها در تماس هستند بیشتر در معرض گرفتگی عضلات قرار دارند.
دکتر توکلی با بیان اینکه یکی از علت های مهم بروز اسپاسم کاهش اکسیژن است، ادامه داد: در صورتی که اکسیژن محیطی که فرد در آن قرار گرفته کم باشد، ممکن است فر دچار اسپاسم شود که در این حالت قرار گرفتن در یک محیط پر از اکسیژن و تنفس عمیق می تواند موثر باشد.
رئیس انجمن حوادث و ترومای اندام و ستون فقرات ایران با اشاره به خستگی جسمی شدید و ادامه فعالیت با وجود خستگی مفرط به عنوان علل انقباض عضلات گفت: در این حالت استراحت نقش موثری در بهبود اسپاسم عضلات دارد.
وی در ادامه بیان کرد: افرادی که ناگهان دچار اسپاسم عضله در نواحی معده، شانه، گردن و قفسه سینه می شوند باید این اسپاسم ها را جدی بگیرند زیرا اسپاسم در این نقاط علامتی از آنفکتوس قلبی است.
این متخصص ارتوپدی با اشاره اینکه استفاده از داروهای ضد التهاب و در برخی از موارد برخی پمادها همانند پمادهای نعناع دار می تواند نقش بسزایی در کاهش درد ناشی از گرفتگی عضلات داشته باشد گفت: مالیدن پماد روی موضع سبب گرم شدن و انبساط عضلات و افزایش شدت جریان خون می شود و اسپاسم را بهبود می بخشد.
دکتر توکلی اظهار داشت: شایع ترین اسپاسم جزیی در عضلات کمر است که به علت حرکت ناگهانی عضلات کمر، انجام ورزشهای سنگین و برداشت اشیای سبک با این تصور که سنگین هستند و بد نشستن و ایستادن به مدت طولانی اتفاق می افتد.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه وجود برخی بیماری ها، کاهش الکترولیدها، بارداری و عادت ماهانه در زنان از علل دیگر اسپاسم عضلات کمر هستند تصریح کرد: مهمترین اقدام برای بهبود انقباض عضلات کمر استراحت انجام تمرینات کششی پس از بهبود نسبی است.
این متخصص ارتوپدی با بیان اینکه استفاده از سرما و گرمای متناوب می تواند کمک زیادی به بهبود گرفتگی عضلات کند، گفت: سرما موجب انقباض عضلات و گرما موجب گشادی بیش از حد عروق می شود، جریان خون را افزایش می دهد و گرفتگی عضلات را بهبود می بخشد بنابراین استفاده از کیسه یخ و کیسه آب گرم می تواند در این زمینه نقش موثری داشته باشد.
رئیس انجمن حوادث و ترومای اندام و ستون فقرات ایران با بیان اینکه یکی از شایع ترین اسپاسم ها حرکات ناگهانی در گردن و قرار گرفتن نامناسب سر روی بالشت است که در این موارد استفاده از برخی دارو های ضد التهاب درد سبب کاهش درد می شود اظهار داشت: ماساژ دادن نیز در صورتی که درست و اصولی انجام گیرد سبب افزایش فشار خون و انبساط عضلات می شود و بسیار در کاهش درد و بهبودی موثر است.
دکتر توکلی با اشاره به اینکه اسپاسم در عضلات ساق پا نیز اتفاق می افتد؛ افزود: این اسپاسم معمولا عضلات کوچک روی پا را گرفتار می کند به طور مثال در شرایطی که زانو نیمه خم است و مچ به طرف کف پا قرار گرفته و آن را ناگهانی صاف می کنیم انقباض در عضله ایجاد می شود.
بیماران دیالیزی در معرض گرفتگی عضلات ساق پا!
این متخصص ارتوپدی با اشاره به اینکه استفاده از داروهای ادرار آور و دیورتیک، اسید نیکوتینیک دارویی، سیروز کبدی، مسمومیت با سرب می تواند موجب اسپاسم شود گفت: بیماران دیالیزی و افرادی که الکل مصرف می کنند نیز در معرض اسپاسم در ناحیه ساق پا هستند.
دکتر توکلی با بیان اینکه استراحت، ماساژ، کشش عضلات خلط ساق، تمرینات کششی می تواند درمان های مناسبی برای گرفتگی عضلات ساق پا باشند اظهار داشت: افرادی که به طور مکرر دچار اسپاسم عضلات می شوند می توانند ?? تا ?? دقیقه مچ پای خود را در در آب گرم قرار دهند تا درد کاهش یابد.
